FÖJ: Ökiglück auf Gut KarlhöheViel Fauna statt Flora
20. April 2026

Foto: BGHamburg/Baumann
Vom 13.04. bis zum 17.04. haben wir unser einwöchiges „Ökiglück“ im Rahmen eines FÖJ-Austauschprogramms auf Gut Karlshöhe verbracht. In dieser Zeit hatten wir die Möglichkeit, eine andere Einsatzstelle kennenzulernen und aktiv im Arbeitsalltag mitzuhelfen. Unser Schwerpunkt lag dabei auf der Pflege der Ziegen, Schafe und Hühner.
Text: Darja Schäfer und Lea Baumann
Zu unseren täglichen Aufgaben gehörte die morgendliche Versorgung der Tiere. Dabei haben wir unter anderem frisches Heu verteilt, Futterpellets sowie geschnittene Karotten und Äpfel verfüttert und die Wassertröge gereinigt und neu befüllt.
Außerdem haben wir die Ställe und Gehege sauber gehalten, indem wir Köttel und altes Heu zusammengekehrt haben.

Besonders schön war der direkte Kontakt zu den Tieren: Die Ziegen und Schafe konnten von uns gestreichelt werden, was für beide Seiten eine entspannte Abwechslung im Arbeitsalltag war. Wenn die Tiere es wollten, haben wir sie nach der morgendlichen Versorgung auf die sogenannte Hochzeitsweide umgetrieben und sie am Nachmittag wieder zurück in den Stall gebracht.
Ein besonderes Highlight waren die zwei Tage, an denen Grundschulklassen zu Besuch kamen. Gemeinsam mit ihnen haben wir erarbeitet, wie man sich richtig um Tiere kümmert. Die Kinder durften selbst aktiv werden, indem sie Karotten und Äpfel schnitten und später beim Füttern halfen. Anschließend sind wir mit ihnen zu den Gehegen gegangen, wo sie die Tiere unter Anleitung versorgen konnten. Dazu gehörten das Verteilen von Heu und Futter, das Wechseln des Wassers sowie das vorsichtige Bürsten der Tiere.
Bei den Hühnern haben die Kinder Eier gesammelt. Leider konnten die Hühner während unseres Aufenthalts nicht frei herumlaufen und von den Kindern auch nicht gefüttert werden, da aufgrund einer städtischen Auflage zum Schutz vor Vogelgrippe eine Stallpflicht bestand. Wir durften sie trotzdem täglich versorgen und ihnen am Nachmittag zusätzlich Obst und Gemüse bringen.

Am zweiten Besuchstag der Grundschüler haben wir außerdem gelernt, dass man an den Ohrscheiben eines Huhns erkennen kann, welche Eierfarbe es legt: Hühner mit weißen oder beigefarbenen Ohrscheiben legen meist helle Eier, während Hühner mit roten Ohrscheiben braune Eier legen.
Am letzten Tag stand eine größere Aufgabe an: Wir haben den gesamten Hühnerstall ausgemistet und gründlich gereinigt. Obwohl wir zunächst dachten, dass dies sehr lange dauern würde, ging die Arbeit überraschend schnell und war am Ende sehr zufriedenstellend.
Neben der Arbeit kam auch das gemeinsame Kochen nicht zu kurz. Da Gut Karlshöhe über eine Küche für die Mitarbeitenden verfügt, haben wir uns jeden Tag etwas Leckeres zubereitet. So gab es unter anderem selbstgemachte schwäbische Käsespätzle, Wraps, ein leckeres Reisgericht und zum Abschluss am Freitag einen besonders gelungenen Apple Crumble.
Insgesamt war das Ökiglück für uns eine abwechslungsreiche und lehrreiche Woche, in der wir viele neue Erfahrungen im Umgang mit Tieren sammeln konnten und einen spannenden Einblick in eine andere Einsatzstelle bekommen haben.
Liebe Grüße
Darja & Lea