Botanischer Garten Hamburg
Ausbildung: T.A.G.- Exkursion zu Trioflor Pflanzenhandel GmbH und Blumenhof Pein
1. Oktober 2026
Foto: BGHamburg
Zum Porgramm der T.A.G. - Top Ausbildung Gartenbau - gehören auch Exkursionen, damit die Azubis beim Blick über den eigenen Tellerrand hinaus wertvolle Eindrücke und Praxisbeispiele aus anderen Betrieben kennenlernen. Diesmal wurden sich zwei ganz unterschiedliche Gartenbaubetriebe angesehen.
Text: Viola Mittag
Am 9. September 2026 haben wir Azubis, die AusbilderInnen durften auch mit, einen von der T.A.G. organisierten Ausflug gemacht. Zuerst haben wir den Betrieb Trioflor Pflanzenhandels GmbH besucht, danach den Blumenhof Pein.
Trioflor produziert Zierpflanzen. Auf etwa einem Hektar Gewächshausfläche werden rund 20 verschiedene Kulturen im Jahr angebaut. Insgesamt gibt es etwa 900 Tische, davon 90 % mit einem Rinnensystem (Foto 1) und 10 % als Ebbe-Flut-Tische. Das Wasser wird aufgefangen und wiederverwendet. Dadurch sollen die Pflanzen besser mit Wasser versorgt werden und eine gute Wurzelbildung bekommen. Die Jungpflanzen werden zugekauft und mit einer Topfmaschine eingetopft. Für die verschiedenen Kulturen werden unterschiedliche Substrate verwendet.
Bei unserem Besuch wurden gerade Weihnachtssterne produziert. Insgesamt werden etwa 75.000 Stück angebaut. Da Weihnachtssterne Kurztage benötigen, werden die Gewächshäuser mit Dunkelschirmen verdunkelt. Die Pflanzen werden in mehreren Häusern zeitversetzt kultiviert, damit sie nicht alle gleichzeitig verkaufsfertig sind. Interessant war, dass wegen der starken Beleuchtung einer gegenüberliegenden Amazon-Niederlassung zusätzlich die Seiten verdunkelt werden mussten.
Beim Pflanzenschutz setzt Trioflor seit 2009 verstärkt auf biologische Mittel. Dafür werden unter anderem Nützlinge und Zeigerpflanzen eingesetzt. Dadurch konnte der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln deutlich reduziert werden. Auch Blumenhof Pein nutzt Zeigerpflanzen. (Foto 2)
Danach besuchten wir den Blumenhof Pein. Der Familienbetrieb besteht seit 1910 und wird in der dritten Generation geführt. Es handelt sich um eine Einzelhandelsgärtnerei mit 3,13 ha Fläche. Neben Pflanzen werden auch Schnittblumen, Floristik und Dekoration angeboten. Außerdem werden Pflanzen für Kunden überwintert und gepflegt. Jährlich werden dort etwa 250.000 Pflanzen produziert.
Zum Zeitpunkt unseres Besuches wurden die Violen abverkauft und anschließend Weihnachtssterne für den Verkauf ab November kultiviert. Diese werden dort nicht verdunkelt. Besonders interessant war das große Überwinterungsgewächshaus. Durch sogenannte Turbulatoren wird die warme und kalte Luft vermischt, sodass eine gleichmäßigere Temperatur im Gewächshaus entsteht. Hier überwintern zB. Auch Palmen eines Beachclubs und Pflanzen vom Arboretum. (Foto 3)
Insgesamt war interessant zu sehen, wie unterschiedlich zwei Gartenbaubetriebe arbeiten können. Trioflor ist stärker auf die Produktion für den Großmarkt ausgerichtet, während beim Blumenhof Pein der direkte Verkauf und zusätzliche Dienstleistungen im Vordergrund stehen.